Fours Llopis

Découvrez la gamme de Fours Boulangers Llopis à sole tournante.

LE FOUR BOULANGER PAR NATURE A ACCUMULATION DE CHALEUR
 
Le four à sole tournante a littéralement été créé par Juan LLOPIS, en 1947.
Ami d'un artisan boulanger qui souhaitait conserver à sa cuisson les qualités d'un four bâti traditionnel, il s'inspira alors des fours « romains » et de leur rondeur pour enfin concevoir, sur une idée géniale, un four à SOLE TOURNANTE, à cuisson indirecte et continuelle, allégeant considérablement ainsi le travail du boulanger; sans pour autant altérer la beauté traditionnelle du geste d'enfournement à la pelle, véritable signature de l'Artisan Boulanger.
 
M. Llopis, Concepteur et technicien hors pair, mit toutefois plus de 4 années de travail acharné, pour arriver à un fonctionnement optimum et à une fiabilité, qui ne sont plus à prouver, plus de 60 années après.
 
Depuis, GIRATOR, universellement connu et reconnu, est devenu un nom « générique ».
 
À ce jour, plus de 1650 fours GIRATOR ont été installés en France et plus de 12500 dans le monde entier (USA, Canada, UK, Suisse, Italie, Allemagne, Danemark, Afrique du Sud, Japon, Corée, Australie, Bénélux, ...).

Four Llopis Girator

Four Boulnager à sole tournante - Bioénergies - Adaptable au gaz

Four Llopis Girelec

Four à sole tournante - Electricité - Electricité verte possible